Объяснить ребёнку, что нельзя есть снег, сложно, но важно понять причины, по которым ребёнок так поступает, и использовать наглядные примеры. 
Причины.
Некоторые причины, по которым дети едят снег:
* Любопытство — дети познают мир и часто делают это на вкус.
* Жажда — обычно родители запрещают пить на улице в мороз, но ребёнок двигается, и ему хочется воды, выручает снег.
* Перегрев — родители могут переусердствовать с утеплением, и ребёнок, желая охладиться, поедает снег.
* За компанию — например, если ребёнку нравится, как снег едят другие дети.
Также снег может казаться вкусным — детям часто кажется, что он вкусный.
Методы
Некоторые способы объяснить ребёнку, почему снег несъедобен:
- Рассказать об опасных факторах. Например, объяснить, что снег очень холодный, может вызвать ангину, и резкое переохлаждение зубов может вызывать трещины в эмали.
- Показать иллюстрации с микроорганизмами. Сообщить, что эти невидимые существа присутствуют даже в самых чистых с виду образцах снега, и прочитать вместе с ребёнком об опасных заболеваниях, вызываемых этими микроорганизмами.
- Провести эксперимент. Принести немного чистого на вид снега домой и растопить его — полученная мутноватая вода наглядно продемонстрирует, что снег не такой белый и чистый, как кажется.
- Использовать метод визуализации. Показать ребёнку видео, в котором сняты под микроскопом полчища микробов, или использовать настоящий микроскоп, чтобы ребёнок мог сам убедиться в опасности. Для закрепления результата предложить ребёнку вместе нарисовать вредных микробов.
- Предложить игру. Например, игру, в которой всем куклам, мишкам или зайчикам нужно повязывать шарфики и строго-настрого запрещать есть снег, чтобы защитить горло и не охрипнуть.
Чего не стоит делать:
- пугать ребёнка врачами — аргументы типа «животик болеть будет, в больничку попадёшь» малоэффективны и могут развить детские страхи;
- кричать и срываться на ребёнка — реакция должна быть спокойной и терпеливой.
Если ребёнок раз за разом ест снег, не расстраиваться — возможно, ему нужно время, чтобы осознать, что снег есть не нужно.
Меры предосторожности:
* Одевать ребёнка по погоде — если ребёнок активно двигается, не укутывать его в несколько слоёв, чтобы не вызвать перегрев.
* Брать с собой на прогулку термос — если поедание снега вызвано жаждой, дать ребёнку попить.
* Отвлекать ребёнка — переключить его внимание на что-то более интересное. Например, показать, что из снега можно строить или рисовать.
Важно не расстраиваться — если попытки наладить ситуацию не заканчиваются успешно, возможно, малышу нужно время, чтобы осознать, что снег есть не нужно.