Мясо - продукт полезный
Мясо — продукт полезный, особенно для детей. В нем есть вещества, важные для роста и развития: белок, витамины группы В, цинк, селен, незаменимые аминокислоты и гемовое железо, которое усваивается лучше растительного.
Нет строгих правил, сколько мяса в день должен есть дошкольник. В среднем ему нужны 2 порции белковой еды размером с детский кулачок. Это значит, что как минимум раз в день ребенку можно давать мясо, а кроме него — рыбу, яйца, бобы и орехи.
При этом важно не переборщить и поддерживать баланс в рационе. Переизбыток мяса создаст дополнительную нагрузку на печень и почки, так что 1–2 дня в неделю стоит сделать вегетарианскими. Других ограничений на мясо почти нет: дети редко страдают фенилкетонурией, подагрой, печеночной или почечной недостаточностью. От мяса стоит отказаться только тем, у кого есть аллергия на него.